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下面附上一則新聞讓大家了解時事
香蕉是美味方便的智慧之果 5道食譜輕鬆學做吃
: 【華人健康網文/營養師Stella的減肥&營養部落格提供】最近香蕉因產量過剩而帶動了眾多新聞話題,撇開這些新聞不看,身處在有「香蕉王國」美譽的台灣,我們有的確有必要了解一下這個我們從小看到大的水果,特別是在它正值盛產、價格便宜的時候。香蕉,這個有「智慧之果」別稱的水果到底有什麼營養?吃香蕉對健康又有什麼好處?今天就讓我們來認識這個集便利、美味於一身的水果~香蕉!
五.上班族的健康好點心
一根中等、150公克重的香蕉熱量為127大卡,和餅乾零食一樣食用方便,但熱量卻比較低且營養較佳。香蕉富含維他命B6,有助於血清素的合成,提升注意力,並調節情緒與食慾;富含單糖,可快速補充大腦與身體所需能量,維持工作所需的體能精力;具足夠的甜度但升糖指數卻不高,故可滿足食慾並舒緩對甜食的渴望,因此非常適合上班族做為兩餐間的點心。
總結來說,香蕉具有眾多健康益處,且具有價格便宜、食用方便的優點。不過要留意的是相較於其他水果,香蕉比較甜、熱量不低且纖維含量並不算高,因此食用不宜過量。以蔬果579的建議來看,水果的攝取量為每日2~4份,因此香蕉的攝取量宜控制在一天1~2根之間。
【5道超簡單的香蕉食譜】
1.香蕉冰棒~將香蕉剝皮,放入冷凍袋後放到冰箱冷凍,取出即可食用。
2.相蕉奶昔~香蕉、牛奶及適量的水(或加入冰塊),以果汁機打成香蕉奶昔。
3.香蕉冰淇淋好用商品推薦~將香蕉去皮,加入牛奶打成泥後放入保鮮盒冷凍,即可製成冰淇淋。
4.烤香蕉:香蕉連皮放入烤箱,烤至外皮變黑,剝皮食用。
5.香蕉煎餅~香蕉剝皮切塊,壓成香蕉泥後再打入雞蛋攪拌均勻。用奶油熱鍋,放上適量的香蕉雞蛋糊,煎至兩面呈金黃色即可起鍋。可直接食用,或加入楓漿或蜂蜜。
本文出自:營養師Stella的減肥&營養部落格
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觀光只補助南部 立委:應一視同仁
: 【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】日前交通部只補助國人南部觀光引發不滿,「政策不能沒有公平機制,以2年來全國所有縣市觀光比例上整體產值下降程度來看,南投縣絕對是衰退的前三名,」立委許淑華20日受訪時如此表示。立委蔡易餘亦表示,「這次補助的總金額只有4000萬,會爭取增加經費,將嘉義縣市跟南投線都納入。」
交通部15日公布的振興觀光方案, 20人以上的團體平日到台南、高雄、屏東、澎湖、台東旅遊,2天1夜,行程須納入國家風景區景點,每人每日可補助500元,交通費一半,交通費最高補助每團3萬、澎湖5萬,總經費4000萬,預計實施至6月底。18日對自由行部分,3人同行,住1晚送1晚,此舉引發嘉義縣市、南投等縣市反彈,認為政府應該一視同仁。
許淑華表示,「南投觀光人口衰退絕對不會輸給南部,這次卻沒納入補助縣市,在補助設計上有所偏頗,」她認為這是「貼膏藥」,哪有喊痛貼哪哩,短期急就章辦法,沒有全面的通盤思考,對於長遠的旅遊觀光沒太大效應。蔡易餘則表示,「這次補助的總金額只有4000萬並不多,會爭取增加經費,希望把嘉義跟南投都納入。」
許淑華建議,應通盤去看這兩年來全國縣市觀光比例上整體產值的下降,南投縣絕對排名前三。並指出,「南投的遊艇業下降90%,飯店餐廳下降70%,伴手禮下降80%。」政府應該要從十大旅遊景點考量,例如阿里山跟日月潭,調閱觀光人數增長情形。
對於補助方案使用在平日,許淑華雖然是鼓勵大家平常日出遊,但多數人還是得上班,所以效率不會太高,影響力還要再評估。而退休的公教人員因為7月將有年金改革,也變得不敢花錢,這方案可能對一些年輕人比較有吸引力。
「蔡英文說新南向政策補足一些陸客不來,實際上就是拿自己的錢補助外國人的假象,」許淑華批評,因為蔡政府的兩岸關係不好,觀光只是受影響的其中一環,她指出,重點是蔡英文要有能力跟大陸談,所有癥結點都在兩岸關係。
蔡易餘認為最根本的問題在於「台灣的觀光地區不耐玩,沒有辦法吸引旅客來一次以上,」應該要多加強觀光品質與週邊,多作宣傳,提升整體景點品質。這些不是光靠補助就能提升,應該將金錢投入在這些建設型經費,也必須營造地方社區意識。
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